B.S - 어제 추가초과근무 일정에 따른 이번주 "검색 키워드" 지침 받으면서 잠시 통화했는데, 삼일절연휴 새시고 오신 전라도 출신 신씨 가정부 아주머니가 해주신 "봄동 비빔밥"을 먹었는데, 정말로 맛있었다고 하시네요^^ '윤실장, 니 생각나더라...'이러셨고요^^ 오늘은 둘째군 남일군 입학식 참여전 아침에 사모님과 신씨 아주머니가 해주신 오곡밥(찰밥)과 주요 나물을 드셨다고 하시고요^^ 점심은 "삼겹살데이"에 중소상공인들과 자영업자 한 행사에 참석해 소주에 삼겹살 드셨다고 하시고요... 저녁에도 관련 행사가 있는데, 현재 확인중입니다... 하여튼 전통을 중요시 여기시는 대표이사님답네요^^
유통업계가 삼겹살데이 대목을 맞아 치열한 가격 전쟁을 펼치고 있다. 사진은 이마트 고래잇페스타에서 소비자들이 육류코너를 둘러보고 있는 모습.
농림축산식품부는 3월 3일 이른바 '삼겹살데이'를 맞아 먹거리 물가 안정을 위해 이달 한돈 할인 지원을 추진한다. 농식품부는 한돈 자조금을 활용해 대표 부위인 삼겹살과 목살을 전국 대형마트와 농협 하나로마트, 온라인몰 등에서 최대 50% 저렴하게 판매한다. 사진은 3일 서울의 한 대형마트에서 돼지고기를 고르는 시민 모습.
[GI IR실장]자정 넘어 유부녀가 유부남 개인톡으로 "대표이사님, 일하시는건 아니죠..??"라고 카톡 넣었더니 "니 보스... 서재에서 미국-이란 전황 살피고 있슴^^"라 옴.
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B.S - 대표이사님 개인폰은 비번설정도 안했네요^^ 여고/여대 선배한테 딱 걸렸고요^^ 그 시간대에 월가맨 제 남편도 영화보고와서 집에오자마자 노트북과 스마트폰 풀가동하면서 글로벌 동향 살피더군요^^ 두 증권쟁이들을 남편으로 둔 두 유부녀들 이야기입니다... 올해 첫째 김 서일군 다음으로 우리 대왕인 대표이사님의 두번째 늦둥이 김 남일군도 경기도 군포시내 한 초등학교에 입학식이네요^^ 제 아들은 2년 더 기다려야 하고요... 대표이사님 막내 늦둥이 북일군은 3년 기다려야 하네요... 40대 초반 사모님은 네째 마지막(?) 임신중이라는 말씀을 드리고요^^ 게코(Gekko)님은 막내따님이기를 바라시고요^^ 30대 후반인 전 내년에나 둘째 계획 있습니당^^ 합계출산율이 0.8를 돌파했는데 선배와 0.9 만들어놔야 게코(Gekko)님한테 사랑받을꺼라 최선을 다할려구요... 전 여사원들이 노력중이네요^^
[GI IR실장]푸우욱 자고 일어난 남편과 영화보기 문제로 말다툼^^ 그래도 1주일 고생한 집안 가정인 남편 편하게 해줄껄 그랬나봐요ㅠㅠ 700만명 돌파한 '왕사남' 못보네요^^
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B.S - 사실 저번 미성년자때 저지른 성폭력 문제로 영화계를 떠난 조 진웅씨도 30대 중반 여자로서 쫌 그랬거든요... 이 세상에 얼마나 "용서받지 못한 자"가 많을까로요... 국민들이 좀 심했다는 생각도 들었고요... 깔끔하게 정리한 조 진웅씨가 떠난이후로 역으로 동정론이 좀 일었거든요... 근데 오늘은 왜 그랬는지 몰라... 공소시효가 지난 문제를 가지고 그냥 같이 봐줄껄 그랬나요^^ 맛 있는 저녁 먹이고 침대에서 만족시키고 다시한번 이야기해봐야할듯요ㅋㅋ 사실 주연급도 아니고 조연급인데, 제가 좀 오버한거 같기도하네요^^ 내일 다시 도전합니다... 월가는 월요일도 개장이라 내일밖에 시간없거든요... 월요일 대체공휴일에도 출근입니다... 전 쉬는데 제 남편은요...
[GI IR실장]몇 년전 "오징어 게임"의 오 영수씨이상으로 충격이였는데, 대표이사님과 여고/여대 선배인 사모님, 정팀장도 본 것으로 알고 있는데, 전 아직 안봤거든요... 갈등
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B.S - 최근에 장 제원 국민의힘 의원도 이 문제로 예전 진보의 수장이셨던 박 원순 전 서울시장님도 이 성폭력 문제로 자살들을 하셨고, 몇 년전 한참 이 '미투' 문제로 사회가 어수선했던 적이 있는데, 잊을만하니 또 불거지네요... 그냥 만지고 싶으면 "룸싸롱"을 가 직업여성들을 상대하시지... 사회적 저명인사들의 이 문제는 정말로 이해불가네요... 그렇다고요... 전 밀라노 동계올림픽 해외관광에 주야로 맞교대 근무중인 남편과의 맞벌이/육아로 바빠 아직 보지를 못했는데, 갈등되네요... 이 주말 삼일절 소연휴에 보려고 했는데요^^ 그냥 '휴민트'를 보던가 그래야겠네... 간만에 천만영화 나오나 했거든요... 관람 탄력이 죽을듯요... 여성들이 이 '미투'문제에 민감하고요... 저희 그룹 주요 계열사들도 바로 해고거든요... 남성이든 여성이든지요...
[GI IR실장]요즘 증권교육/주식투자 사업하는 그룹 임원으로서^^ 기쁘기도하고요^^ 부동산에서 증권으로 이동해야하는 것도 동의하는데요. 제 재산 1호 목록인 부동산 폭락은...
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B.S - 요즘 표정관리하기 힘들다고요^^ 뭐 1가구 1주택이라 걱정할 일은 없는데 월가맨 남편과 잠원동에 대출끼고 이사온지 3년도 안됐고요^^ 요즘 서울지역 3040세대 아줌마들은 당황하고 있는 중이람니다... 삼성전자가 30만원 돌파하고 SK하이닉스가 150만원 돌파하는 것도 좋은데, 아니 우리 대왕인 대표이사님은 연말연시 두 반도체 종목으로 200억원을 버시고 또 회사계정에서 3주만에 90억원에 육박하는 회사돈을 불려 구정 다음에 병오년 추석에도 따블 특별상여금 전임직원들에게 줄수도 있다는데, 다 좋은데요^^ 그래도 남편과 제 재산 목록 1호인 아파트 가격이 하락으로 방향을 잡는건 우울하네요^^ 다 옳은 이야기인데 같이 오르면 안될까요^^ 중산층내지 중하위층 서민 근로자들과 장사하시는 분들의 재테크 중심 증권투자에서 주식투자실전을 해결하시고 있는 게코(Gekko)님 앞에서는 부동산/집값이야기는 못하겠고 어제도 실/팀원들 다 데리고 목요일 정기회식 주재하는데 음식주점에서 몇 명이 아파트 가격이야기를 하길래, 저 침묵으로 일관했네요... 드디어 시대가 변화하는 걸까요...?? 요즘 GI 논현동 본사는 증권사 객장분위기네요^^ 전계열사 전임직원들이 증권(주식)이야기를 업무이야기보다 더 많이 한다고요... 가상화폐(비트코인), 부동산(아파트)이야기하는 사람은 없담니다...
[GI IR실장]제가 사석에서 게코(Gekko)님이 상모질이라 표현하는 이를 두 명을 들었는데요^^ 한분은 콩밥드시고 계시는 윤씨.. 이건 다 아실테고요... 방씨도 있어요^^
https://samsongeko1.tistory.com/15047
B.S - 처음에는 주인을 배반한 뉴진스에 대한 감정이 정말로 안좋았거든요... 저도 그건 아닌거같아서요... 그런데 하이브의 법적인 분쟁이 집요해지자 뉴진스 팬심은 점점 뉴진스로 돌아서고요... 그 한 명은 수백억원의 손해배상을 한다는 뉴스를 듣고는 우리 대왕인 대표이사님의 지난 글들이 생각났네요... 그리고 결국 뉴진스가 다시 하이브 소속으로 돌아가고요... 어제 전 어도어 민 희진 대표의 기자회견을 보고서는 생각이 복잡해지네요... 직속상사인 저를 보호하려다가 GI 인터넷(홍보)팀이 해체되고 그룹에서 다시 받아줬는데 내 편을 들었다고 회사에서 만약 제 직속인 인터넷(홍보)팀원을 받아들으면서도 그 주동자 팀장에게 회사가 수백억원의 손해배상 소송을 벌인다면 제가 어떻게 했을까와 비교해보면서요... 그리고 제가 만약 회사에 수백억원의 스톡옵션(실제 받은게 있네요^^ 그룹이 '버크셔 헤셔웨이'처럼 상장되기만을 학수고대중... GI 그룹 초창기 발기인들과 일부 임원들요^^)을 청구할게 있다면요... 그걸 안받고 팀장이하 팀원을 용서해주고 안 받을 자신... 솔직히 모르겠어요... 게코(Gekko)님, 말씀대로 나이가 들면 품위있게 늙어야 하며, 젊은이들의 앞길을 막는 일은 결코 해서는 안된다는 주요 글들속에 있는 일침이 생각나는 밤이네요^^ 자려다가 잠도 안오고, 야근중인 월가맨 남편과 통화후에 이 글만 올리고 자려고요^^ 이 글만 제 지난 글보다는 "뉴진스" 팬인 우리 대왕님의 주요 지난 글들을 링크 연결합니다... 그게 나을듯요^^
[GI IR실장]아래는 밀라노 동계올림픽 현지에서도 챙겨본 30대 중반 아줌마의 드라마컬렉션과 넷플들, GI 인터넷(홍보)팀장과 40대초반 여고/여대 선배님과 남편꺼도 하나..
https://samsongeko1.tistory.com/15043
B.S - 넣었네요^^ 오늘부터 병오년 근무/업무 본격적으로 시작됐네요... 구정연휴 해외관광차 밀라노/코르티나 동계올림픽 보고 왔는데, 각종 일거리들이 밀려서 쏟아져 들어온 하루... 직속부하 GI 인터넷(홍보)팀장이 처리하기에는 버거운 것들이 많아 이게 다 일이 되어 돌아왔고요^^ 맨 아래는 사모님이 요즘 챙겨보신다는 드라마인데, 저도 땡기네요^^ 현재 남편은 게코(Gekko)님과 월가 보는 야근하려고 출근준비중이고요^^ 남편 밥도 못챙긴 전 퇴근하여 집에 도착하자마자 '초과근무수당' 나오는 주요 2개 블로용 관리용 글 올리고 있는 중이네요~~ 남편과 그 아들, 남편이 점심/저녁 챙겨 먹였고요^^
[GI IR실장]"이제는 윤실장이 맡아... 해외관광도 갔다 왔고... 난 좀 더 쉰란다..." 어제 귀국 신고하는 밥상머리에서 여고/여대 선배, 저한테는 형부격인 게코님왈요^^
https://samsongeko1.tistory.com/15041
B.S - 일단 GI 해외주식 3팀(북미등 월가담당)장 남편꺼와 따블로 SK하이닉스의 1/5 수준의 특별성과금을 구정전에 받긴했는데요... 정부에 대부분을 세금으로 납부해야하고요^^ 지난주 제가 본 회사 동향은 즉, 임직원들의 최대 관심은 어떻게하면 합법적 절세로 특별성과금을 받을지였네요^^ 친구중에 SK하이닉스 다니는 친구가 있어 전 직접 물어봤고요... "니네는 어떻게 대응하려고??"라고요... 정말로 너어무 많이 띠네요... 제 라인 선배인 GI 재경팀장에게도 물어봤고요... 정부가 기업들은 부가세 환급까지 해주면서 법인세에는 우대를 하면서도 근로자들의 근소세(GI 재경팀장님은 항시 이 용어를 갑근세로 이야기하심^^)에서는 차별대우를 한다는 생각을 지울 수 없고요... 물가연동제는 답이 아니라는 생각이네요... 기본적인 평균생계비 상승의 물가상승률과 각 과세표준 구간에서의 기준점하에서 세율을 깍아주는 것이 좋을듯요... 예를 들어 임금상승률 +3.3%, 물가상승률 4.5%라는 기준이 정해지면 -1.2%를 각 과세표준 구간에서 전부 깍아줘야 그나마 실질소득이 보전되는거 아닌가해서요... 저희 회사같은 전체 근로소득세의 70% 이상을 부담하는 상위 10%의 골드칼라(점점 GI도 화이트에서 골드화하고 있다는 GI 재경팀장님의 이야기^^)들이야 별 영향이 없겠지만 과세표준 6% 세율구간이나 과세표준상 15% 세율 구간의 중하위층 서민 근로자들의 경우 -1.2%도 크며 각각 4.8%, 13.8%로요^^ 그리고 그 물가상승률을 엄격하게 조사해 실질적 생활기반에 영향을 주는 지표로 정확히 정하고요... 각 기업별로 다 틀린 세율이 나오겠네^^ 엄청 복잡해지려나요^^
아래는 지난글이후 주요 6개 SNS에 올린 제 멘트네요^^
"[GI IR실장]주요 뉴스를 보니깐 이란 전국토가 폭격을 당하고 있는듯 하고, 이란도 미군 기지가 있는 중동 주요국을 타깃으로 반격을 하는거 같고요... 현재 주요 뉴스룸과 SNS는 내일 개장후 상황을 걱정하는 멘트들로 도배중... 상장지수펀드(ETF)/주식들고 있는 저도 걱정이네요ㅠㅠ♥♥♥우리 대왕인 대표이사님도 이 주말에도 이미 GI 파생상품과장님이하 야근/주간팀장들과 지수선물/옵션/ETF, 원자재시장 대응중이시고요... 오늘 개장한 아시아 주요 증시부터 현재는 유로 증시까지 개장해 GI 해외주식 1팀(중국등 아시아 주요 증시), 2팀(주요 유로 증시)장과 움직이고 있다시네요... 삼일절연휴 쉬시고 돌아오신 가정부 아주머니와 애들/남편 저녁먹이고 한담중인 여고/여대 선배인 사모님의 말씀으로는 하루종일 게코(Gekko)님 심각한 얼굴로 미국 트럼프 대통령 욕중이라시네요...♥♥♥하루종일 노트북/스마트폰으로 뭘 확인중인지 씨름중인 GI 해외주식 3팀(북미등 월가담당)장 남편 저녁 먹이고 출근준비시키고 있는 중~~ 오늘밤 우리 대왕인 대표이사님과 미국-이란 전쟁에 따른 월가 3월 첫 주간장 시작하는 긴박한 근무할꺼 같고요~~"
#주중초과근무
#중동전면전
#긴박상황
#전국토
#유린
"월가맨 남편이 퇴근한다고 깨우네요^^ 정월대보름이라 시어머니가 보내주신 찰밥 따뜻하게 데펴야겠네요~~^^ 아들도 먹이고요^^ 남편이 좋아하는 삼겹살도 어제 이마트 에브리데이에서 특할인 판매해 사다가 쟁여놨네요~^^ 오늘 삼겹살데이라 전 점심때 직원들과 먹을꺼네요~~^^ GI IR실장 윤 숙영입니다..."
"[GI IR실장]GI 논현동 본사 초상집 분위기~ 주요 인버스(곱버스) 투자가들은 환호^^ 희비가 극명하게 갈리는 하루~ 하루종일 회사가 어수선하네요~~^^ ♥♥♥우리 대왕인 대표이사님 오늘 둘째 김 남일군의 초등학교 입학식이 있어서 여고/여대 선배인 사모님과 행사 참여후 사모님은 둘째와... 대표이사님은 "삼겹살데이"에 중소상인들과 자영업자 중심의 GI 본전 도방에서 주최하는 행사 참여로 입학식만 참석후 바로 서울특별시 마포구 도화동으로 올라가셨다네요^^ ♥♥♥전 월가맨 남편 아침 퇴근후 출근후 점식때 실/팀원들과 삼겹살 점심회식후 근무중~~"
#주중초과근무
#정월대보름
#3•3데이
#입학식
#행사
"삼겹살 우리가 더 싸요"… 3.3데이 가격 인파 파티...
대형마트 1000원 이하 할인 이벤트...
육가공 전문 업체 대대적 행사...
편의점 업계도 동참...
유통업계가 오는 3월 3일 '삼겹살 데이'를 맞아 정육 초특가 경쟁에 돌입했다. 1년에 한 번 있는 정육 이벤트인 만큼 이를 미끼로 손님 모시기에 나선 모습으로 풀이된다.
2일 업계에 따르면 대형마트들은 삼겹살 데이를 맞아 '1000원 이하' 삼겹살을 선보이는 등 정육코너 할인 이벤트를 진행 중이다. 우선 이마트는 오는 4일까지 진행 중인 '고래잇 페스타' 행사에서 정육 물량을 대폭 확대했다.
삼겹살·목심 물량 760톤을 준비했다.
'탄탄포크 삼겹살·목심(100g)'을 880원 초특가에 선보이며, '겉바속촉 네모 삼겹살(100g)'은 1080원, '냉동 대패 삼겹살(2kg)'은 1만7580원에 판매한다. 탄탄포크의 경우 정상가 대비 55.55% 할인한 가격이다.
'통큰 데이'를 진행 중인 롯데마트는 삼겹살데이 당일인 3일까지 '국내산 삼겹살(100g)'을 행사카드 결제 시 1390원에 판매한다.
만능대패 오겹살(700g·냉동·수입산)과 만능대패 삼겹살(800g·냉동·수입산)은 각 8990원, 9990원에 내놓는다. 지난달 26~27일에는 '수입산 끝돼 삼겹살'을 100g당 990원(행사카드 결제 시)에 판매하기도 했다.
홈플러스는 지난달 26일부터 이날까지 '홈플 5일장' 행사를 진행하며 미국산 '옥먹돼 삼겹살·목심(온라인 제외)'을 100g당 990원에 판매하고 있다. 해당 상품은 옥수수를 먹고 자라 균일한 마블링과 고소함이 특징이다.
또 '한돈 일품포크 삼겹살·목심(서귀포점 제외)'은 1990원, 캐나다산 '보먹돼 삼겹살·목심'은 26일부터 내달 4일까지 멤버십 대상 반값인 100g당 1290원에 판매 중이다.
육가공 업체들도
대형마트와 협업하거나 자체 온라인몰을 통해 할인 판매에 나섰다. 도드람은 오는 5일까지 공식 온라인 쇼핑몰 '도드람몰'과 네이버플러스 스토어 '오늘끝딜', 지마켓 등에서 특별 할인 프로모션을 진행 중이다.
삼겹살데이의 대표 부위인 삼겹살과 오겹살을 비롯해 다양한 인기 부위를 특별가에 선보인다. 삼겹살 칼집구이용 등을 최대 35% 할인된 가격에 선보이고 있다.
농협경제지주도 대규모 할인 행사에 나선다. 3일까지 농협하나로마트와 온라인몰 NH싱씽몰에서 삼겹살과 관련 상품을 최대 51% 할인 판매한다.
NH카드, 국민카드, 삼성카드, 롯데카드, 우리카드, 전북카드로 결제하거나 카카오페이머니, 네이버페이 포인트·머니, 토스페이 머니·계좌, 페이코 포인트 등 간편결제를 이용하면 추가 할인 혜택을 받을 수 있다.
접근 편리성이 높은 편의점업계도 삼삼데이 특수를 누리려 나선 모습이다. 2023년부터 삼겹살데이를 도입한 CU(BGF리테일)은 3일까지 총 5종의 정육 상품을 할인 판매한다.
스페인산 냉동 대패삼겹살(800g)을 1만900원에, 500g짜리 캐나다산 보리먹인 돼지 삼겹살과 목살은 단돈 9900원에 선보인다. 1인 가구 타겟의 300g 한돈 삼겹살과 목살은 6600원에 구매할 수 있다.
해당 상품들의 가격은 100g당 1980원~2200원대다.
여기에 해당 상품 구매 고객에게는 2500원 상당의 CJ 사계절쌈장 170g을 별도 증정하며, 자체 커머스앱 포켓CU 멤버십 QR 제시 후 카카오페이머니로 결제하면 33% 추가 할인 혜택도 제공하고 있다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 지난달 25일까지 우리동네GS 앱을 통해 삼삼데이 사전 예약 판매를 진행했다. 한돈삼겹살 500g을 1만900원에 판매했다. 100g당 2180원꼴이다.
이들이 할인 경쟁에 나선 이유는
할인 제품으로 직접적인 매출을 올리는 것보다는 집객 효과를 노린 전략으로 보인다. 행사 기간 내 채소·주류·소스 등 연관 상품 동반 판매 증가를 기대할 수 있으며, 연관 없는 상품 구매까지 유도할 수 있기 때문이다.
다만 대형업체들의 이같은 마케팅 전략이 전통시장이나 소상공인들에게는 타격이 될 수 있을 것이란 우려의 목소리도 나온다. 가격 경쟁에서 뒤처질 수밖에 없는 탓에 연중 대형 행사 중 하나를 일부 빼앗길 수 있기 때문이다.
한 유통업계 관계자는 "대형마트의 초저가 전략은 단기 집객 효과를 노린 것"이라면서도 "이 같은 가격 전쟁이 상시화되면 소상공인 체력은 더 약해질 수 있다"고 말했다.
뉴스웨이 서 승범 기자
[데일리 헬스]정월대보름에 오곡밥 먹는 이유, '이것' 때문… 어떤 효능이?
3월3월인 오늘은 음력 1월15일로, 정월대보름이다. 정월대보름은 새해 첫 보름달을 맞이하며 한 해의 풍년과 건강을 기원하는 전통 명절이다.
2026년 정월대보름에는 달이 지구의 본 그림자에 완전히 들어가는 개기월식 현상이 나타날 것으로 보인다. 이번 정월대보름 개기월식은 1990년 이후 36년만이다.
정월대보름에는 한 해의 건강을 달에 빌며 영양가가 풍부한 견과류와 햇볕에 오래 말린 묵은 나물, 색이 다른 다섯 가지 곡물을 먹고 겨울철에 부족했던 영양소를 채웠다.
보름날 이른 아침에 날밤, 잣, 호두, 땅콩 등을 깨물면서 "금년 한 해도 건강하고 부스럼이 나지 않게 해 주십시오"라고 기원하는데, 이를 '부럼 깨기'라고 한다.
부럼은 딱딱한 열매류의 의미와 함께 '부스럼'의 방언으로 피부에 생기는 종기를 뜻한다.
부스럼을 막아주는 영양소가 많은 견과류를 먹으며 피부병에 걸리지 않기를 기원한 선조들의 지혜를 엿볼 수 있는 대목이다. 또한 단단한 견과류를 새벽에 하나씩 깨물면 이가 튼튼해진다고 믿기도 했다.
오곡밥은 대개 찹쌀과 차조, 찰수수, 찰기장, 붉은 팥, 검은콩을 넣어 짓는다. 오곡밥은 쌀밥에 비해서 식물성 단백질은 2배, 식이섬유는 5배, 빈혈 예방에 좋은 엽산은 약 20배가량 함유하고 있다.
찹쌀은 성질이 따뜻해 소화가 잘 되며, 노란색 조와 기장은 베타카로틴이 풍부하고 식이섬유와 무기질, 비타민이 많이 들어 있다.
대추를 넣은 약밥과 먹으면 궁합이 좋은 것으로 알려졌으며 수술 후 회복기 환자들에게도 좋은 식재료로 사용된다. 인절미나 찰떡, 식혜, 고추장 등을 만들 때도 이용된다.
차조는 쌀에 부족한 식이섬유, 칼슘등
각종 미네랄과 영양소가 풍부하며 비타민 B1, B2를 함유한 것으로 알려졌다. 또한 질병이나 귀신을 쫓는 곡식으로 알려진 팥은 식이섬유가 풍부하며 부종을 가라앉히고 해독작용에 좋은 효과를 보인다.
수수는 열을 내리게 하며 콜레스테롤 흡수를 억제해 고지혈증 예방과 혈당 강하, 혈전억제에도 탁월한 효과가 있는 것으로 전해진다. 검은콩은 안토시아닌이라고 불리는 산화방지제를 함유하고 있다.
이 항산화제는 검은콩이 짙은 색을 띠게 하고 뇌 건강을 돕고 심장병과 당뇨병의 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 또한 검은콩에는 염증과 만성 질환 위험을 줄이는데 관련된 플라비노이드가 들어 있다.
검은콩의 효과 중 가장 널리 알려진 것은 '탈모 방지' 효과다. 검은콩에는 모발의 주요 구성 성분인 시스테인과 식물성 에스트로겐인 이소플라본이 함유돼 있어 탈모를 방지할 수 있다.
대보름에 나물을 먹는 이유는 여름내 더위 먹지 않고 건강하라는 의미가 숨어 있다. 나물에는 비타민, 식이섬유, 철분 등과 같은 영양분이 많이 함유돼 있어, 겨울철 원기를 북돋아 준다.
대보름날에 먹는 나물을 '묵은 나물'이라고 하는데, 호박, 가지, 무시래기 등 최소 9가지 채소를 잘 말려두었다 대보름에 기름에 볶아서 먹는 나물을 뜻한다.
고사리, 토란대, 취나물, 호박고지나물, 가지나물, 시래기나물 등의 묵은 나물에는 항산화 성분인 피토케미컬, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 겨우내 부족하기 쉬운 영양소를 보충할 수 있다.
이런 묵은 나물은 일반 나물에 비해 영양적 가치가 더 높다. 무청 시래기를 시금치와 비교하면 식이섬유가 4배 이상, 칼슘은 7배 이상 높다.
오곡밥을 맛있게 만드는 방법은 잡곡과 쌀의 비율이 7대 3 정도가 적절한데 체질에 따라 몸이 찬 사람은 찹쌀과 콩, 기장을, 열이 많은 사람은 팥을 늘리는 것이 좋겠다.
데일리안 유 정선 기자
